Golden Gems는 미드타운에 디스코 다이빙 바 Hidden Gem을 오픈할 예정입니다.

Golden Gems의 소유주인 Susan Logsdon과 Amanda Helman은 Locust Street에 Hidden Gem이라는 바를 오픈합니다.

현지 라이프스타일 브랜드 Golden Gems가 Locust Street에서 흥미진진한 확장을 진행하고 있습니다. 이 블록에는 이미 세 곳의 인기 있는 세인트루이스 지점 중 한 곳이 있으며, 이제 사업을 이끄는 진취적인 자매들이 올 가을에 새로운 일을 시작하고 있습니다.숨겨진 보석 . 주력 매장에서 불과 몇 걸음 떨어진 곳에 위치한 소유주 Susan Logsdon과 Amanda Helman은 올 가을 말에 바를 공개하게 되어 기쁘게 생각합니다.

Hidden Gem을 통해 자매들은 포용성을 기념하는 환경에서 손님들이 음료를 마실 수 있는 안전하고 영감을 주는 공간을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. "Golden Gems의 사명은 당당하게 생활하고 공간을 차지하는 것입니다."라고 Logsdon은 말합니다. “바를 만드는 것도 그 연장선이라고 생각해요.”

자매들은 항상 성장하는 제국에 막대를 추가하는 것을 상상해 왔지만 그것이 그렇게 빨리 일어날 것이라고는 결코 예상하지 못했습니다. 2022년에는 플래그십 매장과 같은 블록에 공간이 생기고 그들의 꿈이 구체화되기 시작했습니다. 이전에 체육관과 사무실 공간이 있던 3,000평방피트 공간에 대한 철거 작업이 올해 초 시작되었습니다. 고객은 Golden Gems와 비슷한 분위기를 느낄 수 있으며 디스코 볼도 많이 있습니다. Helman은 “매혹적인 순간도 있겠지만 여전히 동네 바의 느낌을 가질 것입니다.”라고 말합니다.

Golden Gems 소유자이자 자매인 Susan Logsdon과 Amanda Helman.

음료에 관해 자매들은 미래의 바 직원과 협력하여 클래식 칵테일과 NA 음료에 대한 새로운 변형을 개발하는 동시에 소박한 음료 옵션과 오래된 인기 음료에 대한 사랑을 보여주기를 기대하고 있습니다. Helman은 "접근하기 쉬울 것"이라고 말했습니다. "정말 훌륭한 칵테일을 얻을 수 있지만, Stag on Draft도 얻을 수 있습니다." 두 사람은 가능한 한 현지 메뉴를 유지할 계획입니다. 손님께서는 세인트루이스 기반의 다양한 주류와 맥주를 즐기실 수 있습니다. 가벼운 물림도 가능합니다.

Logsdon과 Helman은 Hidden Gem이 현재 저녁까지 영업하는 시설이 부족한 Locust Street 모퉁이에 새로운 생명을 불어넣기를 희망합니다. Golden Gems 근처에 있는 유일한 시설이 될 바의 이름을 정할 때 이러한 점이 작용했습니다. Logsdon은 "미드타운의 이 구역에 가본 적이 없는 사람들이 많이 있습니다"라고 말합니다. "그래서 그것은 사람들이 발견할 수 있는 작은 '숨겨진 보석'입니다." Hidden Gem은 Golden Gems 이벤트의 추가 장소로도 사용됩니다.

업데이트와 자세한 내용을 보려면 Instagram에서 Hidden Gem을 팔로우하세요.

숨겨진 보석, 3118 Locust St., Midtown, St. Louis, Missouri, shopgoldengems.com

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